科源煎药机厂家告诉你如何煎煮中药

发布日期：2019-05-22 16:58:48 作者：河南科源电子机械设备有限公司点击：718

     　　秋天刚开始后，许多人想喝些汤药来弥补他们的健康。然而，科源全自动煎药机厂家建议，补药应辅以辨证，在医生指导下选择。在一起喝药之前，我们应该学会如何煎煮，尤其是一些细节的煎煮，会影响药效的发挥。

    　　覆盖烹饪

    　　是否覆盖>煎中药不是生活习惯的问题。打开盖子的效果和不同药物的盖子确实有区别。一些蒸发的药材，如果打开煮熟，有效成分会被水蒸气释放到空气中，药效会大大降低。这类蒸发药材易于鉴别，一般辛三水解表面或芳香类湿药，如薄荷、苏叶、广藿香等，煎煮时间不宜太长。例如人参、鹿茸、西洋参等辅助性药物，要在容器里慢慢煎，才能使有效成分完全炸出，也要盖上盖子。防止药物成分在缓慢煎中药过程中因水蒸气而流失。

    　　而一些轻、大药量的药材，如金钱草、番泻叶等，如果煎中药容器不够大，则易使药液溢出。此外，一些不溶性的药材，折磨往往需要混合，这样的药不盖子煮。当然，要沿着一个方向很好地搅拌，使药材均匀加热，使有效成分完全溶解，通常距一次10分钟。

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